LLEVA EL ACEITE QUE YA USASTE EN LA FRITURA para que se recicle
punto de recoleccion en el comedor
Conjuntamente con la Prosecretaria de Bienestar Univeristario de la UNLP, dentro del Programa «recuperamos», seguimos recolectando Aceite Vegetal Usado Comestible de frituras, desde hace 1 años lo venimos haciendo en el Comedor Universitario de calle 50 y 116 de lunes a viernes de 10,30 a 14 horas.
Este aceite lo llevas envasado y dejas la botella o bidón en los tanques de color azul, luego es retirado por la empresa RBA que es reconocida a nivel nacional ya que recicla estos aceites para convertirlos en biodisel.
El recalentamiento del aceite en el que freímos nuestros alimentos sufre una degradación de los ácidos grasos que genera tóxicos, si bien algunos son volátiles, otros van quedando en los alimentos que consumimos. Al ser muy activos pueden reaccionar con proteínas, hormonas, enzimas, etc. e impedir en consecuencia su buen funcionamiento, perjudicando nuestra salud.
¿Sabías que un litro de aceite comestible usado (ACU) puede contaminar 1.000 litros de agua potable?
Al tirar aceite en los desagües generamos:
- Atascos en las tuberías cloacales y pluviales. Esto genera trabajo extra para las plantas de tratamiento de aguas residuales (generando un costo mayor en el proceso que es pagado por todos nosotros).
- Contribuye a la reproducción de bacterias potencialmente nocivas que incrementan las plagas urbanas (roedores e insectos) y generan mal olor.
- Los aceites vegetales que llegan a los ríos se acumulan en la superficie e impiden el paso de la luz solar y oxígeno, aumentando la mortandad de la flora y la fauna acuáticas.
